Wat houdt de schijf van vijf in?
De schijf van vijf (ook wel de voedingsschijf van vijf genoemd) is een model dat in 1953 ontwikkeld is door het voorlichtingsbureau voor de voeding. Het dient als hulpmiddel dat ons in staat brengt in een oogopslag te kunnen zien wat we het best kunnen eten.
Het is natuurlijk niet zo dat dit model in 1953 ontwikkeld is en er daarna nooit meer naar gekeken is of ze deze moesten aanpassen. De schijf die hier naast staat afgebeeld is onderbouwd met de meest betrouwbare wetenschappelijke informatie van voeding op dit moment.
In het menu hierboven kun je de verschillende schijven vinden. Neem eens een kijkje!